França, 2 francos 1995, níquel, 7.5g, 26.5mm, centenário da morte de Louis Pasteur, km# 1119

Louis Pasteur foi uma das pessoas mais inteligentes que já pisou nesse mundo. Foi um cientista, químico e bacteriologista francês que revolucionou os métodos de combate às infecções. Entre outros trabalhos, estudou a fermentação do vinho e da cerveja, descobriu o processo de “pasteurização” do leite e criou a vacina contra a hidrofobia ou “raiva”.